MaT's World   |   Gemologie   |   NDT   |   Archiv IT
Turnov - Neoficiální a nezávislé stránky města Turnova (logo, 16,5 kB)

Pivovar Svijany se činí

Ivan Turnovec

Liberecko – V horkých letních dnech je pro liberecké žíznivce příznivá zpráva. Pivo v kraji určitě chybět nebude. Dokonce ani to nealkoholické. Soukromý Pivovar Svijany zvýšil téměř pětinásobně výkon, z původních 38.000 hektolitrů vyrábí již téměř 200.000 hektolitrů piva. Podnik se v posledních letech modernizoval, do technologie a rozšíření výroby vložil kolem 150 milionů korun. Pivovar má tradici od roku 1564 a se svými 80 zaměstnanci patří k nejmenším, ale i nejčilejším pivovarům. Společnost vlastníků koupila v loňském roce pivovar Malý Rohozec a začíná jej modernizovat.

Svijanský pivovar prodává většinu své produkce, jak se v oboru říká "kolem komína" - téměř 90 procent piva se spotřebuje přímo v Libereckém kraji, jen malá část míří do Prahy a v dalších regionech se s ním prakticky nesetkáte. Při tom jde o pivo skutečně kvalitní. O místní trh se pivovar dělí se Soukromým pivovarem Hols Vratislavice. Přesto každoročně odbyt roste a svijanští podle svého ředitele Horáka dokonce musejí odběratele odmítat. "Letos jsme počítali s výstavem kolem 185.000 hektolitrů, ale už teď je jasné, že bude nejméně o 10.000 hektolitrů vyšší," odpověděl zákazníkům prostřednictvím ČTK Liberec.


(c) 2000-2006 MaT, Všechna práva vyhrazena